Včera navečer jsme uskutečnili první barterový obchod v rámci projektu čutany. Byl to nádherný zážitek a doufám, že pocity z tohoto obchodování byli na obou stranách zcela pozitivní. Nejkrásnější na tom všem je, že když něco prodávám za peníze, tak mam divný pocit při přijímání financí od jiného člověka, ale takto jsem obdržela několik drobných předmětů, které mě potěšili a mohla jsem je s upřímnou radostí přijmout. Teď tedy konkrétně, jelikož šlo o mého známého, nebyl problém s místem setkání a vše jsme si předali v pohodlí mého domova, což nevylučuji ani u obchodování s kýmkoliv z Vás. Na směnění tu byl barevný hakisák, za oplátku jsem chtěla to, co bude uznáno za vhodné. Za hakisák, který si můžete prohlédnout na obrázku jsem obdržela spoustu barevných papírů, krabičku na lecosy a kuličky na výrobu dalšího hakisového míčku. Doporučuji všem takovýto způsob obchodování vyzkoušet a udělat si na to vlastní názor.

Rama s nama

Článek stručně a precizně vysvětluje, jak nepatrný je rozdíl mezi umělou hmotou a tolik propagovanými margaríny. Nemám v úmyslu někomu něco nutit nebo zakazovat, ale tohle mě šokovalo a budu ráda, když si to přečte víc lidí.

Oč jde a jak to začalo..
Transfigurované mastné kyseliny (anglicky trans-fats) jsou určité druhy nenasycených tuků (mohou být mono-nenasycené nebo poly-nenasycené).
Transfigurované tuky se v přírodě vyskytují v nevelkém množství v masu a mléčných produktech. Tyto přirozené látky ale nepředstavují žádný problém.
Transfigurované tuky z regálů v obchodech s nimi ovšem nemají mnoho společného. Jsou vytvořené průmyslově částečnou hydrogenací rostliných olejů a živočišných tuků. Tento chemický proces byl vyvinut na počátku 19. století a první výrobek zpracovaný touto metodou poprvé přišel do prodeje v roku 1911 pod názvem Crisco.
Na rozdíl od přirozených nejsou transfigurované tuky potřebné, a také nejsou právě prospěšné zdraví. Konzumace transfigurovaných tuků pětkrát zvyšuje riziko koronární srdeční choroby. Zdravotníci proto celosvětově doporučují omezení spotřeby transfigurovaných tuků na stopová množství. Transfigurované tuky získané částečnou hydrogenací olejů jsou obecně považovány za mnohem horší než přirozené.
A teď je to zajímavé…

[..]

 Veggie Parade

2012

[..]